幕内先生の講演会

　皆様今晩は。岡山は久しぶりに雨がふり、肌寒い日でしたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

　今日はスタッフミーティングの一環として、幕内先生の講演会がありました。
ただ、スタッフミーティングとはいっても、３００人以上も集まる講演会となるので、朝からスタッフ一同、あわただしくすごす事となりました。

　幕内先生の講演は、ずばり「食」。
成る程と唸る内容でした。（詳しくは院長のブログを参照。きっとブログに書かれると思いますので）
　
　ただ、沢山の方がいらっしゃったので、席が足りなく、外のテレビで見ることとなり、残念でした。生で拝見したかったです。
　
　その中でも感銘したのは以前から言われていた栄養素（炭水化物やビタミン等・・）をバランス良く食べるのが大切（学校で教わった事なのですが）・・・という内容の講演ではなかった事です。
　
　以前から「これが本当なら昔の人はこれをどうやって栄養の計算して食事していたんだろうか。毎日こんなことを考えて食事を作っている人がいったいどれ位いるのだろうか。」と以前から疑問に思っていました。今日の講演で「それよりもっと基本的な所に問題がある」事が分かり大変有意義でした。

　幕内先生ありがとうございました。

　家に帰り、妻に話の内容を言って聞かせました。すると、早速娘の三時のおやつは「おにぎり」を作っていました。

　娘用に小さく作った味噌の焼きおにぎりは、娘はとても喜んで食べていました。あまりにもおいしそうに食べるので、ついつい私も横からつまんでしまいましたとてもおいしかったです。
　
　やはり「食」は大切ですね。